Files
zahradka/content/recepty/zelenoctvrtecni-polevka/index.md

11 lines
754 B
Markdown
Raw Normal View History

2023-04-07 20:55:34 +02:00
---
title: Zelenočtvrteční polévka
---
Do této polévky jsem dala zelené listy ze skleníku - špenát, polníček, rukolu, růžičkovou kapustu, ze zahrady - kopřivu, libeček, medvědí česnek i trochu loňské sklizně z mrazáku - mangold, celer, kapustový vývar. Místo soli používám slanou zeleninu, sem by se zvláště hodil libeček v soli.<br>
Postup - chvíli vše povařit, rozmixovat, znovu přivést k varu, přidat jíšku, vejce - opatrně míchat, aby žloutky zůstaly vcelku a pak už jen chvíli povařit. Do hotové polévky přidat mléko, petrželku a na ozdobu květy sedmikrásek.
<div class="figuregroup">
![](P1190598.JPG){.thumb-sm data-lightbox="o1"}
![](P1190601.JPG){.thumb-sm data-lightbox="o1"}
</div>