13 lines
787 B
Markdown
13 lines
787 B
Markdown
|
---
|
|||
|
|
title: Lečo
|
|||
|
|
---
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Základ tvoří rajčata, papriky a cibule. Možno přidat chilli papričky, cuketu, ačokču, uzeninu. Osolit případně opepřit dle chuti.<br>
|
|||
|
|
Postup:<br>
|
|||
|
|
Na oleji zpěnit cibuli, postupně přidávat v tomto pořadí: nakrájené chilli papričky, rajčata, cuketu, ačokču, papriky, párek. Nakonec vmíchat vajíčka. Podusit jen tak dlouho, aby papriky zůstaly lehce křupavé. Podávat s chlebem nebo vařenými bramborami.<br>
|
|||
|
|
Pokud máme zeleniny hodně, můžeme před přidáním párků a vajíček část leča odebrat do sklenic a sterilovat 20 - 25 minut při 85˚C.<br>
|
|||
|
|
<div class="figuregroup">
|
|||
|
|
{.thumb-sm data-lightbox="o1"}
|
|||
|
|
{.thumb-sm data-lightbox="o1"}
|
|||
|
|
</div>
|